>
可以。做煎餃時要先把速凍水餃放在室温內解凍,以防在煎的時候餡不容易熟。煎的時候要用小火慢煎,等煎到有點黃的時候,加入適量清水或者加入麪粉和水勾成的面芡,再把鍋蓋蓋上燜幾分鐘,等煎到水乾時,撒上芝麻和葱花,出鍋再給點香油就可。
圖文推薦