蛋撻烤不熟可以重新烤麼

可以。蛋撻屬於西式餡餅，製作的食材包括雞蛋、牛奶、白砂糖、低筋麪粉、淡奶油等。蛋撻的口味比較多，包括原味蛋撻、葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、鮮果蛋撻、咖啡蛋撻等。蛋撻做好後，需要儘快食用，口感會更好。吃不完的蛋撻，可以放涼後，用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏保存。