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做成果醬、酸奶藍莓、藍莓冰淇淋、藍莓飲料、糖拌藍莓、酸奶藍莓漿、藍莓漿。藍莓變軟沒有變質,可以做成下列食物:
1、將藍莓捻碎拌勻放入白糖製成藍莓漿。
2、倒入適量酸奶浸泡十分鐘藍莓製成酸奶藍莓,可用蜂蜜、白糖、橙汁代替。
3、藍莓宜攪拌充分混合奶油製成藍莓冰淇淋。
4、藍莓飲料,用清潔的紗布擠藍莓,擠好的藍莓汁放適量水與白糖並加熱,冷卻後冰鎮,口感更好。
5、糖拌藍莓,將藍莓捻碎,攪拌均勻放入適量白糖直接使用。
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