電壓力鍋做蛋糕的做法難嗎

電壓力鍋做蛋糕的做法不難，簡單易學。

1、首先，準備幾個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，放在一旁備用；用鍋將牛奶加熱至有細小氣泡，關火，加入黃油攪拌均勻，將蛋糕粉和蛋黃加入其中，繼續攪拌均勻，然後放一旁備用。

2、其次，在蛋清中加入澱粉和檸檬汁，用打蛋器打至尤其泡的狀態，然後加入白砂糖，繼續打直至九成發。接着，將打發的蛋清和蛋黃糊混合，另一邊電壓力鍋插電進行預熱，將混合的麪糊倒入遇熱的電壓力鍋內膽中，放入鍋中按蛋糕模式即可。

3、最後等到蛋糕出鍋，取出便可以食用。