豬肉丸子不放澱粉可以嗎

不可以。做豬肉丸子的時候不放澱粉的話，很容易在油炸的時候散掉，不成形狀。做豬肉丸子的時候，可以放三分肥肉，七分瘦肉，吃起來不膩，還很鮮美。豬肉丸子可以做成清蒸豬肉丸子、水煮豬肉丸子、油炸豬肉丸子、紅燒豬肉丸子、白菜豬肉丸子、烤豬肉丸子、豬肉丸子白蘿蔔湯等。