基圍蝦怎麼清洗最乾淨

去除在蝦背中的黑色的蝦線後清洗乾淨污漬即可。生的基圍蝦去蝦頭和蝦線比較簡單方便，直接將頭顱先開口去掉內部的黑色物體後連帶着就可以將蝦線一起拉出來，不需要再進行其他的操作，然後清洗乾淨蝦炒制10分鐘左右熟透後食用即可。