南通端午吃哪五紅

烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔。端午節食用五紅寓意着希望可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。紅油鴨蛋可以自己醃製也可以購買醃製好的，但自己醃製的鹹鴨蛋必須要完全煮熟後才可以食用。龍蝦煮熟後呈紅色狀，食用起來肉質Q彈勁道、鮮香美味。