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蘭州小年有送灶神、剪窗花、大掃除等習俗,農曆臘月二十三,這一天是農曆小年。老蘭州人傳統民俗中,二十三這天要打發灶爺上天,老蘭州人把灶君稱做灶爺。蘭州小年吃的食物也較多,有手抓羊肉和黃燜羊肉,手抓羊肉是原汁原味,黃燜羊肉是將羊肉和土豆,粉條等食材一起燉熟製作而成。
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