>
20分鐘即可。酸菜餃子,酸菜解凍後擠幹水分,切成細丁拌入豬肉中,攪拌均勻,加上佐料醃製即可做餡。餃子蒸的時候,要先將鍋中水煮開,在一個一個放入餃子。在蒸的期間,不要掀開蓋子,讓鍋內一直保存高温狀態,蒸熟的時間會大大縮短,餃子受熱更均勻。
圖文推薦