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雲南冬至吃什麼傳統食物

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餈粑、殺豬飯、臘味、米線、餃子。雲南人不只是在冬至的時候吃餈粑,遇到重大節日或者是祭祖、紅白喜事的時候,都會做餈粑來吃,所以餈粑在那邊也叫做大餈。餈粑有很多種吃法,有煎餈粑、烤餈粑、清蒸餈粑、紅糖餈粑等。餈粑在製作的時候主要原料採用的是糯米,將糯米煮熟,並捶打成一團即可。

雲南冬至吃什麼傳統食物