紅葡萄酒與白葡萄酒有什麼區別

1、製作方法不同：白葡萄酒釀制時要去皮，紅葡萄就是帶皮釀製的。

2、顏色不同：因為葡萄皮中有天然色素，去皮後的白葡萄酒顏色清淡、透明，紅葡萄酒呈紅色。

3、作用不同：白葡萄酒個去腥，紅葡萄酒能去油。