買的涼皮可以放明天吃嗎

可以。還沒有調製的涼皮是可以放到明天的，只不過需要裝入保鮮袋，在放入冰箱中冷藏，這樣是可以存放1-2天。在冰箱中避免涼皮與潮濕的空氣接觸，否則容易滋生大量的細菌，會導致涼皮長斑、變質。若發現涼皮變味、長斑、發黴、或者是沾手，説明涼皮已經變質了，不可食用。