吃蘋果是否削皮

可以不削。蘋果皮上會殘留噴灑的農藥，且還可能打了蠟，但是通常簡單的用水清洗，不會洗掉，所以一般選擇削皮以後再吃，但是蘋果皮中含有豐富的纖維和果膠，食用價值很高，所以也可以連皮食用，清洗過程中要用鹽水或者其他方式洗乾淨才可以食用。