豆漿黑豆要泡多久

八小時左右。黑豆的纖維含量較高，黑豆也較綠豆紅豆大，很難煮熟，所以需要提前泡水，在氣温較高的時候需要放入冰箱中泡發。泡發後的黑豆再用豆漿機煮熟會更容易出漿，更容易煮爛煮熟；還可以用高壓鍋煮黑豆，高壓鍋半小時就能將黑豆壓熟。