山東臘月吃什麼

臘八蒜、醃製臘肉、臘八粥、面花、餃子、糖瓜。臘八蒜是新鮮的蒜洗乾淨後，放入罐裏用醋浸泡，過一段時間後蒜會變成綠的臘八蒜。醃製好的臘肉，不僅可以蒸着吃，也可以和其他菜搭配着炒，是山東在臘月裏必不可少的一道美食。臘月全國都有喝臘八粥的習俗。