煮飯水米比例是多少

3比1。蒸米飯時可以在其中加入些許植物油，然後攪拌均勻。電飯鍋中蒸大約二十分鐘即可。跳閘後不要及時取出，再燜十分鐘左右，可以使做出來米飯更加的軟糯。煮米飯之前，可以將大米淘洗一到兩次，次數不能太多，太多會使其中的成分物質流失。