紅棗保存要放冰箱嗎

不需要。紅棗本身就是經過乾燥處理的本身已經不含有多少水分，直接放置於空氣中也不會發生變質的情況，所以不需要將其放置於冰箱內。紅棗在保存時只需要將其裝入袋中密封好，防止其受潮即可。受潮後的紅棗表面會出現黑斑或是黑點等。