粽子一般要煮多久時間

40-120分鐘。若是用高壓鍋蒸需要的時間短一些，若是普通蒸鍋則需要延長時間。要看煮好的粽子熟了沒，煮到一定程度撈起來用手指捏一下，感覺到粽子軟而有粘性就是已經煮熟的粽子。煮好的粽子在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存能保存，1~2個月不變質壞掉。