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一天至三個月。新鮮的肚菌可以存放一天至五天;乾製的羊肚菌可以存放三個月。新鮮的羊肚菌,可以包好以後放在冰箱冷藏室保存。乾製的羊肚菌,需要放在乾燥、通風的地方進行存放。羊肚菌別名羊肚蘑、羊肚菜等食材。主要分佈在西藏、四川、山西、陝西、河北、黑龍江等地。
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