哪種茶葉需要冷凍保存

鐵觀音。鐵觀音是中國十大名茶之一的茶葉，口感清香，滋味醇濃，鐵觀音茶介於紅茶和綠茶之間，屬於半發酵茶，在保存環境下要求也是比較高的，鐵觀音茶需要放在環境比較低的温度下保存，保存時可以用鐵盒密封起來，避免冰箱裏面的其他異味影響茶葉的口感。