牛奶棒也可以DIY,健康、有趣又有營養,可以使用不同的模具弄成各種可愛的造型。做完後牛奶棒可以保存一段時間,作為日常零食。奶香濃郁的牛奶棒搭配着下午茶,簡直就是在享受人生。還可以根據自己個人愛好,適當添加抹茶粉,或者巧克力粉。
主料
低筋麪粉 :250輔料
黃油 :35全脂奶粉 :20
煉奶 :40
具體步驟
1.黃油軟化後,加入煉乳、全脂奶粉。
2.用橡皮刮刀攪拌均勻即可。
3.篩入低筋麪粉,攪拌均勻成柔軟的麪糰。
4.在案板上撒上少許麪粉,將麪糰擀製成0.3cm左右的麪皮。
5.用刀將麪皮切成長條型,烤盤鋪上油紙,將切好的面片擺放整齊。
6.預熱烤箱,用180℃上下火烤制約10分鐘即可。