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主料
輔料
具體步驟
1.提前泡好的腐竹切小段
2.黃瓜去皮切片
3.鍋時放油放葱炒香倒入黃瓜翻炒
4.黃瓜炒軟後加入腐竹炒炒二分鐘
5.加鹽翻炒 中間可另一點水怕沾鍋
6.炒幾分鐘入味後加入雞精炒一會調味
7.炒好裝盤
烹飪技巧
炒腐竹的時候可能會沾鍋少加點水就可以了
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