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主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。並清洗乾淨。
2.千張切絲。
3.韭菜切段。
4.鍋中放油。
5.放入蝦皮。
6.放入韭菜。
7.放入千張。
8.放入鹽,翻炒。韭菜熟了,關火。放入雞精即可裝盤。
9.韭菜炒千張就做好了。
烹飪技巧
這是一道快手菜,大火翻炒,一會就炒好了。
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