主料
雜蔬 :50培根 :2片
洋葱 :半個
土豆 :250
輔料
鹽 :適量馬蘇裏拉芝士 :100
黑胡椒碎 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.2個土豆蒸熟剝去皮
2.放入保鮮袋用擀麪杖壓成土豆泥,把土豆泥放在大碗裏
3.洋葱切成小丁
4.培根切成小丁
5.鍋裏放入適量橄欖油,先爆香洋葱丁,然後加入培根丁和雜蔬翻炒一會加點鹽調味
6.把配料盛出也放入土豆泥裏
7.加點黑黑胡椒碎和雞精
8.攪拌均勻後分裝在小的烤碗裏,我的量裝4小碗
9.在上面均勻撒上馬蘇裏拉芝士碎
10.入預熱好的烤箱中層,烤15-20分鐘,至表面有少許金黃色即可
配料根據自己喜歡調整