食物對我們意味着什麼?大多數而言,怕僅僅只是入口之食,飽腹之物罷了!從快餐店點個餐,匆匆數口下腹,便忙其餘之事去了。而食物中的美,卻是越少有人體會得到了。腐竹培根炒花菜,不僅好吃,而且營養價值極好。含有豐富的維生素和礦物質,好吃。
主料
花菜 :150腐竹 :2根
培根 :70
芹菜 :1根
輔料
鹽巴 :1醬油 :1匙
油 :適量
料酒 :2匙
雞精 :1
具體步驟
1.腐竹温水浸泡
2.浸泡後腐竹切段
3.花菜洗淨切小粒
4.花菜焯過水備用
5.鍋預熱
6.放入培根料酒炒香
7.放入腐竹
8.放入花菜醬油
9.加入芹菜鹽巴雞精,炒入味
1、腐竹要浸泡泡軟。