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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的香椿(我家樹上剛摘得)
2.洗淨
3.切碎
4.假如兩個雞蛋攪拌均勻
5.加入一小勺鹽攪拌均勻
6.燒熱的鍋里加入油
7.加入攪拌好的香椿雞蛋,稍微翻炒,待雞蛋成型,就可以裝盤享用啦
8.裝盤享用
烹飪技巧
稍微翻炒就可以,不會營養流失
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