美味可口的蘿蔔菜合就是我們今天需要去學習的一款十分好吃,但又有着保健功能的美食喲。其實蘿蔔菜合製作方法十分的簡單,不需要花費我們太多的時間或者是精力喲。所以在我們平時想要吃蘿蔔菜合的時候,就可以隨時隨地的製作了。
主料
水蘿蔔 :700豬肉餡 :500
五花肉 :200
輔料
油 :適量十三香 :適量
高筋麪粉 :適量
鹽 :適量
味極鮮 :適量
姜 :適量
洋葱 :適量
具體步驟
1.水蘿蔔切絲,然後反覆用開水燙至半熟
2.五花肉切大丁,洋葱姜切碎
3.豬肉餡從冰箱拿出切小
4.面用開水和好放在一邊
5.鍋裏放油下五花肉洋葱姜翻炒然後下肉餡翻炒
6.放十三香,胡椒粉,味極鮮翻炒均勻
7.炒好晾涼
8.放進燙好的水蘿蔔絲
9.加鹽拌勻
10.面擀薄用一個圓碗扣着再用刀劃出圓
11.放上餡
12.包成像大餃子一樣的
13.電餅鐺放少許油把包好的菜合放在上面煎熟
14.煎好裝盤
無