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主料
輔料
具體步驟
1.原料圖,鴿子殺好洗淨去內臟,各種藥材洗淨泡發好。
2.鴿子剁碎和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。
3.高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,放入燉盅。
4.大火燒開後中小火燉30分鐘即可。
烹飪技巧
好腥,據説也可以放芝麻來煲鴿子湯,下次試一下。
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