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肥肉白白的總讓人感到油膩,不知道做什麼菜好就被白白浪費了,其實我們身邊就有一款減肥吸油的綠葉菜能和它相輔相成,那就是芹菜,互補的食材才能迸發出創意的火花,您説,是嗎?
主料
輔料
具體步驟
1.芹菜去筋洗淨
2.芹菜切段
3.芹菜裝入碗中放少許鹽醃製10分鐘
4.肥肉切片
5.鍋中放油倒入肥肉翻炒翻炒出油
6.倒入芹菜翻炒
7.調味起鍋即可
烹飪技巧
芹菜用鹽醃製一陣更脆
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