主料
6寸戚風蛋糕 :1個動物鮮奶油 :500
細砂糖 :40
輔料
奶油霜花 :適量糖人 :1個
糖霜薑餅 :少量
新鮮草莓 :適量
具體步驟
1.將蛋糕一剖三備用。
3.用廚師機攪打。
4.打至8分發的狀態。
5.取一塊蛋糕,抹上打發好的鮮奶油。
6.灑上切好的草莓丁。
7.再蓋上一塊蛋糕,重複步驟5。
8.蓋上最後一塊蛋糕。
9.表面後上鮮奶油,儘量抹平。
10.放上裝飾物。
1、蛋糕胚可以是戚風,也可以是海綿,看個人愛好。2、表面抹平不好的同學,也要以在表面裱一些簡單的小花。3、總之,發揮自己的想像,做出屬於你自己的獨一無二的蛋糕。