>
主料
輔料
具體步驟
1.豬皮焯一下,颳去油,洗淨切條
2.倒入豆漿機
3.添清水
4.放鹽
5.按米糊鍵
6.做好的豬皮糊
7.倒入保鮮盒
8.放冰箱冷藏一夜
9.切片
10.擺入盤中
11.用醋、醬油、雞精調成料汁
12.澆在豬皮凍
13.放點香菜即可
烹飪技巧
豬皮要颳去油,做好的豬皮凍才細膩。
圖文推薦