主料
牛脊肉 ：半斤輔料
生抽 ：適量紅酒 ：一小杯
胡椒粉 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.先把牛排切兩釐米厚度 用刀背剁一下
2.然後倒入紅酒醃製 可以加少量生抽
3.醃製六小時以上 就可以煎了
4.最後就是這個樣子
牛肉要先醃製會更加入味
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