自制春捲怎麼做好吃

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：適量
雞蛋 ：2個
西葫蘆 ：1個
茴香 ：250
小麥麪粉 ：6勺

輔料

鹽 ：2勺

具體步驟

1. 如上圖，先把餡料調好。我這次調了兩種餡兒、西葫蘆雞蛋蝦仁兒和茴香肉末，南北結合。

2. 麪粉加水，攪勻，用平底鍋，按照攤煎餅的方法，攤成餅皮，四角捲起，包住餡料。

3. 下油鍋小火慢炸，炸至餅皮焦脆，即可。