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主料
輔料
具體步驟
1. 苔放入開水中灼軟,瀝乾備用。
2. 蒜薹撲點乾粉,打一個結。
3. 釀上香菇絞肉於結內。
4. 慢火煎香兩邊至熟透。
5. 燴上芡汁燒開即可【芡汁:生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水適量】。
6. 煎釀蒜薹如意結。
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