美味香橙果醬怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

橙子 ：適量
檸檬 ：0.5個

輔料

鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
麥芽糖 ：適量

具體步驟

1. 橙子用鹽搓一分鐘使皮變軟.也為了去除表皮的臘質.洗淨.橙皮削下.泡水四小時.(我沒泡).

2. 再用開水煮10分鐘去苦味,取出削去皮裏面的白色部分.

3. 切小條加上果橙肉和半個檸檬汁煮開.

4. 加入白砂糖和麥芽糖小火煮到果醬呈濃稠狀.水果:麥芽糖:白砂糖的比例是:4:0.5:1