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主料
輔料
具體步驟
1.洋葱去皮洗淨,五花肉切片。
2.把洋葱切片,姜、蒜切片。
3.熱鍋涼油放入薑片、蒜片炒香。
4.放入肉片、花椒粉,炒至肉片變色。
5.調入料酒、白糖、醬油翻炒均勻。
6.最後倒入洋葱和青椒,撒人食鹽,翻炒均勻關火。
烹飪技巧
無
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