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質嫩爽口的皮蛋豆腐怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.67W)
質嫩爽口的皮蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

內脂豆腐1盒
皮蛋 :1個

輔料

醬油適量
姜 :2片
麻油 :適量
香葱 :1根
鹽 :適量

具體步驟

1.準備用料

2.將切碎放入碗中

3.加入鮮醬油

4.加入麻油

5.加入鹽調勻備用

6.豆腐切片

7.小心的移到盤子中靜置一會,豆腐會出水,將水倒掉

8.皮蛋切碎碼在豆腐上

9.香葱切碎灑在皮蛋上,吃的時候澆上碗汁即可

烹飪技巧

皮蛋豆腐