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主料
輔料
具體步驟
1.鍋中放油,油熱後放入牛蛙,葱薑蒜,香料和幹辣椒炒香
2.接着放入青筍,加入適量醬油,料酒,胡椒粉
3.接着翻炒均勻
4.加入適量水開始燒
5.最後調味就可出鍋
烹飪技巧
牛蛙和青筍都先焯水
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