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拔絲粽子怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.57W)
拔絲粽子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白粽子 :2個

輔料

水 :30ml
白糖 :200
麪粉 :少許

具體步驟

1. 先買兩個粽子來蒸熟

2. 撕開嬌羞的外皮,把白嫩的粽子切成小塊

3. 裹上一層如雪花一般的麪粉。

4. 然後把粽子塊兇殘地扔進油鍋炸到焦香酥嫩

5. 放到廚房紙上吸去多餘的油脂,讓我們的生活更健康

6. 白糖和水放到鍋裏熬成粘稠的糖漿,關小火,把粽子丟進去,用筷子一個個拔絲出來裝盤就可以了。

烹飪技巧

當然我知道這種技術活不是初學者一下子能理解的到的,萬事都有捷徑。如果你拔了幾次都拔不出來,不要摔筷子,不要砸粽子,它們是沒有罪的。捷徑就是,你可以馬上去小學校門口買幾條蠶寶寶回來,捏着他們吐絲,那個絲就比拔的這些要好很多了,畢竟是真絲嘛。如果它們不吐呢?那也難不倒我們的智慧,我們可是地球上最有智慧的生物呢。家裏的蠶絲被,有木有,這個更方便,一把扯出來的絲可以做10多盤拔絲粽子了。好吧,希望大家做一盤漂亮的真絲拔絲粽子,開開心心過端午。