自制炸薯條外加自制番茄醬怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

土豆 ：一個
番茄 ：半個

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1. 把薯條切條放在水裏泡五分鐘，之後放到鍋裏煮大致15分鐘，然後撈出來晾乾放到冰箱裏冷藏2個小時，之後就隨時吃隨時炸

2. 炸時先餘熱油，薯條炸至金黃即可，添加適當鹽即可食用

3. 番茄醬：將番茄切塊放入鍋中翻炒加入葱花和少許糖，等炒成醬汁壯狀將皮和葱花撈出即可