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主料
輔料
具體步驟
1. 鮮蘑菇適量,撕成條,熱水煮熟,涼水衝,待涼
2. 用手攥去水份,加雞蛋一個、麪粉適量,調成糊狀;五香粉、鹽調味
3. .鍋下適量油,待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇,炸熟,撒上椒鹽即可
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