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好吃的炒煎粉怎麼做呢?炒煎粉是來自吉林省的名小吃,遠近聞名。白白的煎粉團下油鍋後接近透明再經過油的煎烤,變得金黃透明,像一塊塊玉石。再加入麻油與湯汁,鮮味十足。最後加入一些蔬菜裝飾,如黃瓜,胡蘿蔔絲,去除油膩之味,鮮美可口,十分好吃。
主料
輔料
具體步驟
1.將煎粉塊切成小塊。
2.將煎粉塊放入油鍋煎烤,到透明即可。
3.加入蒜末與麻油。
4.最後加入香菜與黃瓜絲。
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