>
主料
輔料
具體步驟
1.火腿腸去皮
2.每根切成兩份
3.在每一小段上均勻地劃上劇齒狀
4.將兩段分開
5.全部做好
6.鍋中放適量油,燒至六成熱
7.放入火腿腸
8.炸至變色撈起,瀝乾油份直接吃就可以,也可澆上調料會更美味
烹飪技巧
1、火腿腸劃劇齒時,儘量劃細長一點,比較美觀,劃得深一點容易分開2、油温不要太高
圖文推薦