主料
燕窩 ：500輔料
鮮椰汁 ：適量鮮奶 ：適量
龍眼肉 ：適量
具體步驟
1.燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗淨，隔去水份；
2.龍眼肉洗淨，滴乾水份
3.將燕窩、龍眼肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉2.5小
放入鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘即可原盅上桌食用
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