家常版蒸排骨怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨先用料酒,生抽,少許糖醃幾個小時。

2. 然後在油鍋裏先過一遍,等肉變色了盛出,放蒸鍋裏蒸熟!

3. 西紅柿切細丁,家裏有一大罐COSTCO買的拌意大利麪的番茄醬,怎麼也吃不完,所以這裏就毫不客氣的加了幾大勺,和西紅柿丁一起炒,加鹽,因為番茄醬太酸了,所以加鹽蓋掉點酸味,使西紅柿更入味。

4. 炒好後,把丁汁澆在蒸好的排骨上,就可以了!