這道美味牛奶椰絲小方 中的椰絲採用的是天然的椰子的果肉提取出來的，含有大量的維生素和各種各樣的礦物質蛋白質，對身體非常的有好處。而且本身椰子的椰子汁兒就非常的香，做出來的椰絲孜然也是香味濃郁啊，搭配酸奶還是很不錯的哦。
主料
純牛奶 ：250輔料
淡奶油 ：90玉米澱粉 ：40
糖 ：10
椰絲 ：適量
具體步驟
玉米澱粉加入碗中倒入三分之一的牛奶拌勻
2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。
3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。
4.加一層韭菜，撒一層鹽。
5.放一層茄子，撒一層鹽。
6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。
7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。
8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。
取出切小塊裝盤
