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好吃的無花果司康怎麼做好吃

菜譜 閲讀(3.3W)
好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天給大家介紹的是這個好吃的無花果司康,也算是那種小麪包吧,我們都吃過很多不同的小麪包。也有很多口味的,那麼今天我給大家介紹的就是無花果做成的小麪包,是不是你也覺得很新穎呢?不知道大家在平時喜不喜歡吃無花果,但是我是非常喜歡的。

主料

低筋麪粉100

輔料

鹽 :1/4小匙
泡打粉 :3
細砂糖 :10
無花果乾 :3個
牛奶 :50
黃油 :20

具體步驟

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麪粉、細砂糖、鹽、泡打粉放入小盆裏混合均勻。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入切成小塊的黃油,與麪粉一起用手搓揉成碎屑。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入50克的牛奶。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用刮刀翻拌幾下,再用手抓捏成麪糰。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把麪糰平分成10份,並揉搓成圓形的小麪糰。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第7張

6.每個無花果乾切成4塊備用。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第8張

7.每個小麪糰上面放一塊無花果乾,並用手指按壓無花果乾,使果乾埋入麪糰裏面一點。

好吃的無花果司康怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱預熱,200度,中層,烤15分鐘左右,至表面上色後取出。

烹飪技巧

1、無花果乾大個的塊3-4塊,小個的切成2-3塊。2、烘烤時間和温度依自家烤箱的性能調整。