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主料
輔料
具體步驟
1.黃油軟化,和白糖放在一起。
2.用打蛋器打發。
3.加上蛋黃,碾碎拌勻。
4.加上過篩的低粉和玉米澱粉。
5.揉成麪糰。麪糰放冰箱冷藏一個小時。
6.分小份揉成團,放入烤盤,手指肚按扁。
7.烤箱150度25分鐘。
烹飪技巧
蛋黃最好提前蒸好放涼。
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