甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜~好像花兒開在春風裏~甜蜜蜜，粉紅色的少女心都快要飄起來了。不需要藉助模具也一樣可以做成方形蛋糕哦。不相信的話就照着菜譜的步驟一起來嘗試吧，並沒有想象中的那麼難。甜蜜蜜方形蛋糕，讓你的生活從此變得甜蜜蜜。
主料
雞蛋 ：4個低筋粉 ：68
植物油 ：50
牛奶 ：55
輔料
淡奶油 ：150糖粉 ：15
具體步驟
蛋白與蛋黃分離，分別放在兩個無油無水的乾淨盆裏，蛋黃內加入牛奶，植物油，拌勻。
篩入低筋麪粉，拌勻，注意手法，不要起筋，.蛋白加入細砂糖，打發至硬性發泡。
取1/3的蛋白加入到蛋黃糊裏，翻拌均勻，再把蛋黃糊倒入到剩下的蛋白中，翻拌均勻。
直接倒入三能金烤盤裏，因為烤盤是不粘的，所以可以不用放油紙，否則要放油紙防粘
烤箱預熱，上下火，最下層，185度，烤15分鐘即可
出爐後，震幾下，倒扣
平均切成四份，把邊切去
淡奶油加入糖粉和色素，打發
一片蛋糕片，一層淡奶油，最後上面再裝飾上軟糖等，撒上糖粉，就可以了。
