美味的牛腩土豆煲怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅蘿蔔 ：適量
牛腩 ：適量
土豆 ：適量

輔料

白酒 ：適量
幹辣椒 ：適量
葱段 ：適量
茶油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香菜 ：適量
桂皮 ：適量
姜塊 ：適量

具體步驟

1.桂皮，幹辣椒，姜塊，葱段，牛腩改大塊過下水撈出；

2.坐鍋燒茶油，爆香牛腩，噴白酒，下姜塊和桂皮幹辣椒；

3.加水淹過所有的材料移入砂煲大火燒開轉小火煨一小時；

4.揀出桂皮，辣椒，姜塊葱段，最後加入土豆紅蘿蔔塊一起煨２０分鐘調鹽味撒雞精就ＯＫ了！

5.香菜點綴哈～